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地場産のお食事

食材王国しらおい!はしもと珈琲館|地場産のお食事メニュー

食材王国しらおい!

地元食材を使用した、ここでしか味わえない当店オリジナルのこだわりメニュー

ハンバーグ(白老和牛100%)

人気のメニュー「煮込みバーガー」の元メニューの煮込みハンバーグ!ご好評いただいております当店オリジナルのデミグラスソースと白老和牛の芳醇な味わいが奏でる味のハーモニーをお楽しみください。

冬の季節限定(10月~3月)土鍋でグツグツ、熱々メニュー!『白老牛煮込みハンバーグ』チーズたっぷりとろける『白老牛スペシャル煮込みハンバーグ』

夏の季節限定(4月〜9月)夏は涼しげに『白老牛ハンバーグプレート』

ハンバーガー(オリジナル白老バーガー)

パテは白老和牛100%!レタス、トマトとオリジナルデミグラスソースでサッパリした美味しさ『白老牛煮込みバーガー』

地元のポロト牧場で飼育された(ハイブリットポーク)豚を使った和風味な角煮を挟んだ『とびとんバーガー』

どんぶり

白老(ポロト)豚肉を和風味に煮込んだ角煮をのせた『とびとんミニ角煮丼』臭みがなく柔いのであっさりといただけます。

虎杖浜ご当地グルメ!ご飯の上に、フレークたらこを乗せ、さらに前浜(地元虎杖浜産)のたらこをたっぷり贅沢にのせた『ゆたらたらこ丼』

パスタ

前浜のたらこをたっぷり贅沢に使った『たらこスパゲティ』、生たらこに加え燻製たらこのハラミをたっぷり贅沢に『燻製たらこスパゲティ』

しらおいバーガー

白老バーガーガイドブック

白老バーガーガイドブック

食材王国白老、新ブランド肉 白老ポロト豚 四次元交雑種と言われるハイブリットポーク地元竹浦のポロト牧場で大切に飼育された安全安心の豚です。1×8フカボリ(探検隊in白老)でも紹介されました!